2〜3月 初春のおもてなしレッスン
今月のレッスン概要 :
旬の野菜(キャベツや白菜)をテーマに、身近な食材でフランス家庭料理を作ります。
素材の味を生かしたシンプルな味付けで身体も喜ぶメニューです。
今月のメニュー :
リンゴとカマンベールチーズのノルマンディー風サラダ
ニンジンと金柑のラペ
白菜のグラタン
塩豚のポトフ
チキンとキノコの洋風炊き込みごはん
キャベツと白インゲンのマスタードサラダ
エシレバターのマドレーヌ
*2月20日〜3月末まで開催します。
定員 :
8名さま
場所 :
東急東横線 学芸大学駅より徒歩10分
レッスン費用 :
7000円