2〜3月春のおもてなしレッスン
新型コロナウィルス感染症対策として 3月はすでにご予約頂いている生徒さまとご相談の上規模を縮小しての開催となっております。 ・ レッスンでは…
Information 一覧
1月 蒸篭であったかおもてなし中華(再)
＊サンラータン ＊青梗菜の蟹風あんかけ ＊よだれ鶏 ＊餅米焼売 ＊海老焼売 ＊デザート その他。 ただ今、１月いっぱい満席のご予約をいただい…
11月〜12月 クリスマスレッスン
9〜10月 秋のお家ごはんレッスン
〜menu〜 *きのこのポタージュ *秋茄子とトマトのハーブマリネ *イカのマスタードサラダ *油揚げと香味野菜のカリカリサラダ *定番のハ…
アメリカ大使館さま アメリカ産ナッツ&ドライフルーツを使用したレシピ開発、Webサイト料理動画撮影
アメリカの農産物・食材・食文化の情報提供サイトmyfood.jpにて アメリカンナッツ&ドライフルーツを使用したレシピの提供、 料理…
夏のスパイス&カレーレッスン
🌿トウモロコシの冷製スープ 🌿ミニトマトのインド風スパイスサラダ 🌿人参とヨーグルトドレッシ…
Nadia Artist History 取材記事掲載
レシピサイトNadiaさんにて、料理家としての活動についてご取材頂きました。 ぜひご覧になってください。 「作る人も食べる人も笑顔になれるレ…
アメリカ穀物協会さま ソルガムきびを使用したレシピ開発、スタイリング担当
アメリカ穀物協会さまソルガムきびを使用した、グルテンフリーのレシピ開発３品、撮影でのスタイリングを担当させていただきました。 …
世田谷区夏季農産物品評会 野菜講座講師担当
世田谷公園での品評会にて、ミニ講座の講師、試食調理を担当、せたがやそだちのPRをさせていただきました。
ＩＨＩ労連さま 社員さま向け料理教室講師担当
ＩＨＩ労連さま 社員さま向け料理教室講師を担当させていただきました。 料理教室をご取材頂き、労働組合の季刊誌に掲載予定です。
ミツカンさま あごだしつゆを使用したレシピ開発
ミツカンさま あごだしつゆを使用したレシピ開発６品担当いたしました。
4〜5月 春のおもてなし
2〜3月 春のお弁当レッスン
ル・クルーゼ シニアアンバサダーに就任しました。
昨年に引き続き、ル・クルーゼのアンバサダーとして活動させていただきます。 どうぞよろしくお願いいたします。 アンバサダー紹介ペ…
クリスマスレッスン
９～１０月 秋のおもてなしチャイニーズ
【クリナップ×積水ハウス】顧客さま向け料理教室の講師担当
新宿のクリナップキッチンタウン東京にて 【クリナップ×積水ハウス】顧客さま向け料理教室の講師(18名さま×2回）を担当。 夏野菜を使ったヘル…
～エリカ・アンギャルさんのHappy Sorugam Life～ スタイリング担当
「体の内側から整えて美人オーラをまとう女性になろう！」→体の内側から整えて美人オーラをまとう女性になろう！ ミス・ユニバース・ジャパンの栄養…
6~7月のレッスン 夏野菜×スパイスでおもてなし
予約の取れない自宅教室～憧れのサロネーゼ～掲載
【予約の取れない自宅教室～憧れのサロネーゼ～】 DreamiaClubさまに教室をご取材いただき、素敵な記事にして頂いています。 これから何…
