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春のおもてなしレッスン
春の食材をふんだんに使用した、お魚メインのパーテイメニューをご紹介します。 華やかかつ素材の味をいかした作りやすい料理は、おもてなしのみなら…

クリスマスレッスン
クリスマスや年末年始のパーティーシーンに活躍する華やかメニューをご提案。 旬の野菜、果物をふんだんに使った、ヘルシーで作りやすい料理を、前菜…

秋の韓国風おうちごはんレッスン
【9月】 19日(木) 24日(火) 🈵 27日(金) 残🈵 【10月】 1日(火) 🈵 …

エリカ・アンギャルさんの「Happy Sorghum Life 」撮影用調理、フードコーディネート担当

ハナマルキさま 「液体塩こうじ」タイアップレッスン実施
4月19日~5月29日 計17レッスン開催 120名さまに液体塩こうじの使い方、レシピをご紹介し、ご試食をいただきました。 春のホームパーテ…

第70回 世田谷区夏季農作物品評会 イベント講師、試食用レシピ開発、調理を担当いたしました

2〜3月 初春のおもてなしレッスン

「美酒美食王国やまなし」山梨県の食材を使用したレシピ開発&ペアリング、レッスン開催

クリスマスレッスン

(株)アルマテラさま アガベシロップを使用したレシピ開発(各月)
オーガニックのアガベシロップを使ったレシピ開発は2020年より継続して行っています。

クリスマスレッスン

秋のおうち中華レッスン

朝岡スパイスさま 公式アンバサダーに就任いたしました

第69回 世田谷区夏季農作物品評会 イベント講師、試食用レシピ開発、調理を担当いたしました

日仏貿易さま アルチェネロ有機エキストラヴァージンオリーブオイル タイアップレッスン開催

初夏のエスニックレッスン

エリカ・アンギャルさんの「Happy Sorghum Life 」撮影用調理、フードコーディネート担当

モンマルシェさま 野菜をMOTTO レシピ開発
