エリカアンギャルさんの「Happy Sorghum Life 」調理、フードスタイリング担当
エリカアンギャルさんの「Happy Sorghum Life 」調理、フードスタイリング担当させていただきました。 記事はこちらからご覧下さ…
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アメリカ食肉連合会様 USビーフタイアップレッスン開催
２０２１年３月〜７月にかけて、アメリカンビーフの魅力をレッスンでお伝えしました。 ◆１回目 ポンドステーキを焼こう！ ◆２回目 しっとりロー…
USハイブッシュブルーベリー協会さま レシピ開発３品
USハイブッシュブルーベリー協会さまレシピ開発３品担当しました。 レシピはこちらからご覧ください。 ◆ブルーベリーとモッツァレラチーズのマリ…
カリフォルニアアーモンド協会さま レシピ開発、タイアップレッスン開催
２０２１年６月〜７月 カリフォルニアアーモンド協会さまとのタイアップレッスンを開催いたしました 約９０名さまにご参加いただきました。たくさん…
「ソルガムきびでフォカッチャアートコンテスト」受賞イベント 調理補助、フードコーディネート担当
アメリカ穀物協会さま主催「ソルガムきびでフォカッチャアートコンテスト」受賞イベントの様子はこちら→⭐︎
（株）アルマテラさま 植物性ミルクを使用したレシピ開発、商品撮影
（株）アルマテラさま 植物性ミルク（ソイミルク、オーツミルク、ライスミルク、オーツミルク）を使用したレシピ開発、商品の撮影を担当させていただ…
雑誌「Nadia magazine vol.1」レシピ掲載
https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/147077 掲載レシピはこちらからもご覧いただけます…
雑誌「栄養と料理」アメリカ産ソルガムきびを使用したレシピ４品掲載
アメリカ産ソルガムきびを使用したレシピ４品掲載していただいています。 日経ドアーズからもご覧いただけます。 https://doors.ni…
エリカアンギャルさんの「Happy Sorghum Life 」フードスタイリング担当
記事はこちらからご覧ください。
チェリーテラスサポーター就任（第３期、４期）
昨年に引き続きチェリーテラスサポーターとしてバーミックスをはじめとしたチェーリーテラス様の商品の魅力を伝えてまいります。レッスンでバーミック…
（株）アルマテラさま アガベシロップを使用したレシピ開発、ブログ記事執筆
（株）アルマテラさま アガベシロップを使用したレシピ開発、ブログ記事執筆、撮影など担当しております。 アガベシロップを使ったレシピはブログを…
aarke（ソーダサーバー）を使用したレシピ開発
モダニティ株式会社さまaarke（ソーダサーバー）を使用したレシピ開発を６品担当させていただきました。
アメリカ穀物協会さま「アメリカ産ソルガムきびBOOK」レシピ開発、スタイリング
「アメリカ産ソルガムきびBOOK」 ソルガムきびを使った、レシピ開発、撮影のスタイリングに携わらせていただきました。
大和証券さま会員さま向けサイトへのレシピ提供、コラム執筆
ル・クルーゼの商品を使用した「冬〜早春を楽しむ食卓」のご提案。 レシピのご紹介とフランスにまつわるコラムの執筆を行いました。
アメリカ大使館さま アメリカ産ナッツ&ドライフルーツを使用したレシピ開発、Webサイト料理動画出演
アメリカの農産物・食材・食文化の情報提供サイトmyfood.jpにて アメリカンナッツ&ドライフルーツを使用したレシピの提供、 料理…
Nadia Artist History 取材記事掲載
レシピサイトNadiaさんにて、料理家としての活動についてご取材頂きました。 ぜひご覧になってください。 「作る人も食べる人も笑顔になれるレ…
アメリカ穀物協会さま ソルガムきびを使用したレシピ開発、スタイリング担当
アメリカ穀物協会さまソルガムきびを使用した、グルテンフリーのレシピ開発３品、撮影でのスタイリングを担当させていただきました。 …
世田谷区夏季農産物品評会 野菜講座講師担当
世田谷公園での品評会にて、ミニ講座の講師、試食調理を担当、せたがやそだちのPRをさせていただきました。
ＩＨＩ労連さま 社員さま向け料理教室講師担当
ＩＨＩ労連さま 社員さま向け料理教室講師を担当させていただきました。 料理教室をご取材頂き、労働組合の季刊誌に掲載予定です。
ミツカンさま あごだしつゆを使用したレシピ開発
ミツカンさま あごだしつゆを使用したレシピ開発６品担当いたしました。
