クリスマスレッスン
感染症対策を万全にレッスンを行っております。 アクリル板の設置、手指の消毒の徹底、換気の徹底 皆様のご協力どうぞ宜しくお願い致します。
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クリスマスレッスン
感染症対策を万全にレッスンを行っております。 アクリル板の設置、手指の消毒の徹底、換気の徹底 皆様のご協力どうぞ宜しくお願い致します。
10月 台湾家庭料理レッスン
緊急事態宣言解除に伴い自宅レッスンを再開します。 引き続き感染症予防対策を徹底してレッスンを行います。 ご協力どうぞ宜しくお願い致します。
雑誌STORYオフィシャルサイト電気圧力鍋レシピ１０品レシピ開発、掲載
雑誌STORYオフィシャルサイト（STORYweb)に電気圧力鍋を使用したレシピ１０品ご紹介しています。 サイトはこちらからご覧ください→【…
Kai House Club 「注目の料理教室」に掲載していただきました
Kai House Club 「注目の料理教室」に２０２１年夏のレッスンをご取材いただき、レッスンの模様を掲載していただきました。 注目の料…
アメリカ食肉連合会様 USビーフタイアップレッスン開催
２０２１年３月〜７月にかけて、アメリカンビーフの魅力をレッスンでお伝えしました。 ◆１回目 ポンドステーキを焼こう！ ◆２回目 しっとりロー…
USハイブッシュブルーベリー協会さま レシピ開発３品
USハイブッシュブルーベリー協会さまレシピ開発３品担当しました。 レシピはこちらからご覧ください。 ◆ブルーベリーとモッツァレラチーズのマリ…
カリフォルニアアーモンド協会さま レシピ開発、タイアップレッスン開催
２０２１年６月〜７月 カリフォルニアアーモンド協会さまとのタイアップレッスンを開催いたしました 約９０名さまにご参加いただきました。たくさん…
「ソルガムきびでフォカッチャアートコンテスト」受賞イベント 調理補助、フードコーディネート担当
アメリカ穀物協会さま主催「ソルガムきびでフォカッチャアートコンテスト」受賞イベントの様子はこちら→⭐︎
６〜７月初夏のおもてなし
開催日程は教室専用ラインよりご案内しております。（すべての日程終了いたしました。たくさんのご参加ありがとうございました）
５月ピクニック弁当を作ろう！
３〜４月 春の特別レッスン〜USビーフコラボレッスン〜
アメリカンビーフの魅力をお伝えします！ １回目３月 アメリカンビーフのステーキを焼こう！ ２回目４月 オーブンにお任せ しっとりローストビー…
（株）アルマテラさま 植物性ミルクを使用したレシピ開発、商品撮影
（株）アルマテラさま 植物性ミルク（ソイミルク、オーツミルク、ライスミルク、オーツミルク）を使用したレシピ開発、商品の撮影を担当させていただ…
１〜２月のレッスンについて（オンライン料理教室）
１月のレッスンは感染症予防のためお休みさせていただきます。 オンラインレッスンについては LINE公式アカウントよりご案内しております。 →…
雑誌「Nadia magazine vol.1」レシピ掲載
https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/147077 掲載レシピはこちらからもご覧いただけます…
雑誌「栄養と料理」アメリカ産ソルガムきびを使用したレシピ４品掲載
アメリカ産ソルガムきびを使用したレシピ４品掲載していただいています。 日経ドアーズからもご覧いただけます。 https://doors.ni…
クリスマスレッスン
旬の野菜をふんだんに使った、華やかでヘルシーなパーティーメニューをご紹介します。 ＊長ネギのポタージュ＊赤カブとサーモンのマリネ＊人参とクラ…
秋のおばんざいレッスン
秋の和食、旬の野菜をふんだんに使った京都のおばんざいをご紹介。 ＊焼ききのこのおろし和え＊柿とほうれん草の白和え＊カブのすり流し＊がんもどき…
エリカアンギャルさんの「Happy Sorghum Life 」フードスタイリング担当
記事はこちらからご覧ください。
9月 メキシカンレッスン(〜18日)
〜ご受講に際して必ずお読みください〜 【コロナウイルス感染症予防対策として】 ＊レッスンはデモンストレーション形式で行います。 ＊レッスン中…
